Découvrez le replay de la Masterclasse de Mathilde Jomain, intervenante à l'IESA auprès des Mastères 1 Métiers de la culture sur le Patrimoine culinaire, avec Guillaume Gomez, ancien Chef de l'Élysée, Lionel Choukroun et Yoan Smadja, responsables des Semaines de la Gastronomie à l'étranger.
Échanges et conférence sur la diplomatie gastronomique avec les étudiants en Mastère 1 Métiers de la culture et
So French Délices
Pour évoquer cette belle aventure des semaines de la gastronomie à travers le monde.
La gastronomie, un pont entre deux pays
